Wraz z renowacją i rozbudową schroniska Zallinger w Seiser Alm narodził się nowy model gościnności, stanowiący dobry przykład odpowiedzialnej turystyki. Mowa tutaj głównie o interwencji historycznej i odnowie krajobrazu w kontekście wysokich gór. Dziewiętnastowieczne stodoły odradzają się jako mini-chałupy, które przywracają urok alpejskiej wioski. Południowotyrolska tradycja łączy się tutaj z komfortem, jakością wzornictwa i zrównoważonym rozwojem. [...]