Jesień to nie tylko spadające kolorowe liście, poranna mgła i ponura aura, ale także długie wieczory. Nie są one szczególnie lubiane w tym okresie, bo przecież lubimy słoneczko i długie dni. Jednak te długie wieczory można w bardzo fajny sposób spożytkować :) Oczywiście czytanie książek i picie rozgrzewającej herbaty jest zawsze dobrym pomysłem. Jednak jeszcze fajniejszym jest pieczenie jesiennych słodkości. Pisałam już o jesiennych ciastach oraz moim ulubionym cieście z połówkami jabłek. Dzisiaj postanowiłam zebrać Wam inspiracje na bułki, ciasteczka i jako dodatek – smakowe kawy. Cieknie Wam już ślinka? :)

Cynamonki

Nie wyobrażam sobie nie jedzenia cynamonek jesienią. Lubie je piec, ale przede wszystkim uwielbiam je jeść. Szczególnie jeśli są miękkie, delikatne i z duuuuuużą ilością cynamonu. Jak możecie zobaczyć na poniższych zdjęciach, można przygotować cynamonki w przeróżnych formach. Moga być nawet babeczkami i finezyjnie zakręconymi bułeczkami. Najważniejszy jest przepis idealny, aby z ich jedzenia czerpać jak najwięcej przyjemności :)

Ciasteczka

Czekoladowe, z cynamonem czy maślane? Jakie są Wasze ulubione? Ja oczywiście uwielbiam wszystkie, oby były słodkie :D Ale to, co mnie najbardziej zachwyciło to te wszystkie ciasteczka, które niby są zwykłe maślane, ale mają przepiękne wzory. Piękne dynie, kolorowe liście, czy mniejsza wersja jesiennego swetra. Pokazuje to także, że można na nich wyczarować taki wzór, jaki tylko przyjdzie nam do głowy :)

Fantazje na temat jabłek

Czy z jabłek można zrobić tylko szarlotkę? Oczywiści, że nie! Mój narzeczony uwielbia jeść racuchy z jabłkami, a cała rodzina jest zakochana w cieście z przepisu mojej mamy.  Jednak to nie wszystko, do czego można je wykorzystać. Jabłka super nadają się do muffinów, pokrojone w plasterki można zatopić w cieście i zrobić ciastka, a także są idealne do babeczek. Te ostatnie są banalnie proste – przygotowujecie foremki, wykładacie je kruchym ciastem, zapiekacie, a następnie do środka wkładacie przygotowany farsz z jabłek. Polecam pokrojone w kostkę jabłka, podsmażone, z dodatkiem brązowego cukru i cynamonu :)

A widzieliście tacosy z masą sernikową i jabłkami? To dopiero czad!

Kawy smakowe

Karmelowa, dyniowa czy waniliowa? A może imbirowa, piernikowa albo cynamonowa? Macie swoją ulubioną, jesienną kawę? Czy przez cały rok pijecie swoją ulubioną i nie dajecie się namówić na nic nowego? Ja zawsze byłam tym ostatnim typem. Klasyczna kawa z odrobiną cukru i mleka – najlepsza. Jednak w tym roku coś się zmieniło, spróbował dyniowej i karmelowej. No i przepadłam :) I wiecie co? Doszłam do wniosku, że te kawy o żadnej porze roku nie będą smakowały tak świetnie, ja teraz. Tak samo kakao – jak dla mnie jest najlepsze tylko jesienią i zimą!

Podzielcie się swoimi ulubionymi jesiennymi słodkościami i kawami w komentarzach :)